Бавария: Кухня
Сосиски и свинина — два столпа баварской кухни. В местных ресторанах
можно попробовать самые маленькие сосиски Германии — нюрнбергские. Еще
стоит заказать «швайнсбратен» — свиной ростбиф с картофельным салатом
или овощным рагу и «швайншаксе» — жареный на гриле свиной окорок. Юг
Баварии знаменит своим «каспацен» — блюдом из мягких сортов местного
сыра.
